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3尾・ドデカエビ(3Lサイズ大きめ)
1,228円(内税)
24 ポイント還元
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3尾・ドデカエビ(3Lサイズ大きめ)
1,228円(内税)
24 ポイント還元
3Lサイズの大きめ。
お店で使ったら目玉メニューで扱うサイズ。

天然ならではの大きなサイズ
は食感も大迫力です。

塩を振って魚焼き機や
鉄板でシンプルに焼くのも旨い。

殻をむいてひらいて
エビフライにするのも旨い。

天ぷらにするなら、店長個人的には
Lサイズや2Lサイズあたりの方が美味しいと思います。



[原料]
天然エビ[パプアニューギニア産]

[サイズ]
3L〜4Lサイズ(1尾が約57g)

[内容量]
3尾


[包装袋寸法]
14僉20
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レビュー

新鮮で美味しいです。
  • やまちゃん
  • 2021/07/23 12:42:27
以前、投稿した時 酒蒸しで食すると書きました。
作り方はとても簡単で 解凍後 足をハサミで取る。
背中の殻にハサミで頭から尾迄切込みます。包丁で背ワタを取り除き、この時卵を一緒に取らない事
フライパンにクッキングシートを敷きエビを並べて塩(塩焼き程度)、お酒(1/4カップ位)蓋をして火にかけます。表2分、裏返して2分火を止めてそのまま余熱で1分位置いたら出来上がり。
シートぐちお皿に移して殻をむきながらエビから出た出汁を付けて頂きます。あっさりととても美味しい。
2021/07/23 22:57:22

■やまちゃんさん
丁寧なレシピまでありがとうございます!調理は素人なのでとてもありがたいです。早速試してみます!(工場長武藤北斗)
新鮮で美味しいです。
  • やまちゃん
  • 2021/04/30 13:21:27
どでかエビはいつも酒蒸にします。ぷりっぷりっで甘いです。一人3匹はかるく頂けます。エビフライは衣付きなのでお手軽でおかずに困った時助かります。本当に新鮮で美味しいエビですよ。
少々お高いですが値打ちは有ります。又、注文致します。
2021/04/30 13:38:21

■やまちゃんさん
一人3匹は軽くですか!!それはすごいです。実は酒蒸しをやったことがなく・・・私も挑戦してみます!!お勧めな酒蒸し方法などありましたら次回ぜひコメント欄などで教えて下さい。(工場長武藤北斗)
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