パプアニューギニア産船凍天然エビ一筋30年

天日干し縞ホッケ

820円(内税)

M(200g以上)ロシア産
L(300g以上)ロシア産
購入数
脂のりの良いロシア産の縞ホッケを天日干しに致しました。

■Mサイズ
内容量:200g以上
産地:ロシア
仕入先:しっでぃぐりーんネットワーク(北海道)

■Lサイズ
内容量:300g以上
産地:ロシア
仕入先しっでぃぐりーんネットワーク(北海道)

[しっでぃグリーンネットワークのお魚が旨いわけ]
全てを手造り。合成添加物を一切使用しない。殺菌剤、抗菌剤を使用しない。干し魚については全て天日浜干し(海のすぐそばの干場)。魚の脂ののり、種類、魚体の状態、天気、風の強さ、風向きに合わせ、塩加減や漬け込み時間、干し方、干し時間をその都度調整しています。

[各商品に使用している調味料]
国産有機醤油(足立醸造)、三河本みりん(角谷文次郎商店)、自然塩(赤穂)、純米酒(福司酒造)、黒糖焼酎れんと(奄美大島開運酒造)、純正菜種油一番搾り(平田産業)など

*パプアニューギニア海産での放射能検査は行っていません。

おすすめ商品