パプアニューギニア産船凍天然エビ一筋30年

(数量限定)250g/エビっぽフライ *卵不使用(2024年3月発送) 6013

2,350円(内税)

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大きな天然エビの、あえて尻尾だけをフライにしました。
どうやら尻尾はうまみ成分も多いよう。
天然ならではのオリジナルエビフライをご堪能ください!!!





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・船凍天然エビのみ使用
漁獲してすぐに船上凍結した天然エビのみ使用で鮮度抜群

・薬品添加物一切不使用
船でも工場(大阪)でも薬品や添加物は一切使用せず
とにかく鮮度重視で手作業で作っています。

・働き方改革でメディアにて続々紹介
好きな日に連絡なしで休めるなど
2013年より本格的に働き方を考え実行しています。
手作りの食品ですから、職場環境は味や鮮度に影響します。

・卵不使用
すべてのエビフライに卵を使用していません。
原料はエビ、パン粉、小麦粉、水だけ
シンプルに鮮度の良いエビフライの旨さをお楽しみください。


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[殻付エビサイズ]約30g以上/1尾
[原材料]天然エビ(パプアニューギニア産)、小麦粉(北海道産)、パン粉(岩手産小麦使用)
[内容量]250g
[保存方法]冷凍(−18℃以下で保存)
[配送]ヤマト運輸クール便
[原材料詳細]
・天然海老 :パプアニューギニア産・船凍品(船の上で急速凍結)
・パン粉 :(桜井食品)岩手産小麦を使用
・小麦粉 :(アグリシステム)北海道産
・水 :(きとうむら)徳島県の山の湧水

*岩手産小麦、エビ放射能検査結果はこちら