書籍「生きる職場 小さなエビ工場の人を縛らない働き方」武藤北斗著
工場長武藤北斗が『こんなに素敵な人がこの世にいるのか』と常々口にする洲脇さんは珈琲の焙煎人。そんな素敵な人が焙煎する珈琲はやっぱりこだわっており、美味しかったです。焙煎日から2週間以内の発送を約束して販売が決定しました。オススメです。
保存方法:冷凍で届きますので、到着後常温保存でお早めにお飲みください。
内容量:200g
珈琲豆はその時のおススメを送らせて頂きます。
保存方法:冷凍で届きますので、到着後常温保存でお早めにお飲みください。
内容量:200g
珈琲豆はその時のおススメを送らせて頂きます。
パプアニューギニア海産の
エビについて
漁獲後すぐに船の上で急速凍結する船凍品だけを使用しています。
船の上でも、加工する際の工場でも薬品や添加物などを一切使用していません。シンプルに素早く凍らせているだけです。でも実はこれが美味しさの秘訣であり、人の手間はかかっています。
2コマ漫画で解説しております、ぜひ参考にしてください。料理に関しては、とにかく火の通しすぎにご注意ください。
※エビフライは解凍せずに加熱・調理してください。
エビフライの原料がとてもシンプルです。天然エビ、パン粉、小麦粉、水だけです。しかも水は徳島県きとうむらの山の湧き水、とことんこだわります。
レビュー
カメカメルンルン
- ゆかい
- 投稿日:2022/03/06 11:37:04
と言う名前のコーヒー豆が届きました♪
私は酸味の少ないコーヒーが好きなのですが、この豆は「浅煎り」かな?という色合いでしたが挽いて飲んでみると、酸味の少ない好みの味でした。
仕入れるコーヒーは時によって種類が変わるのでしょうか?他のコーヒーも飲んでみたいなぁと思いました。
ありがとうございます♪
私は酸味の少ないコーヒーが好きなのですが、この豆は「浅煎り」かな?という色合いでしたが挽いて飲んでみると、酸味の少ない好みの味でした。
仕入れるコーヒーは時によって種類が変わるのでしょうか?他のコーヒーも飲んでみたいなぁと思いました。
ありがとうございます♪
ショップコメント
返信日:2022/03/08 16:49:31
■ゆかいさん
珈琲豆は時期によって違うマメになっております。今は違うマメに変わっております。ぜひまたお試しください!(工場長武藤北斗)
珈琲豆は時期によって違うマメになっております。今は違うマメに変わっております。ぜひまたお試しください!(工場長武藤北斗)