ランキング
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100g(約7個)/エビコロフライ *卵不使用
950円(内税)
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120g/むきエビミックス
850円(内税)
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6尾/エビフライ(小さめの2Lサイズ) *卵不使用
1,480円(内税)
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200g/ミックス
1,020円(内税)
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200g/むきエビLサイズ
1,580円(内税)
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120g(約5尾)/エビフライLサイズ *卵不使用
900円(内税)
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(11月発送・数量限定)250g/エビっぽフライ *卵不使用
2,350円(内税)
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150g/広島産・牡蠣フライ *卵不使用
990円(内税)
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(数量限定)4尾/エビフライ(大きめの2Lサイズ) *卵不使用
1,850円(内税)
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(数量限定)400g/エンデバーエビSSサイズ
1,150円(内税)
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400g/タイガーエビ2Lサイズ
2,720円(内税)
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5尾/タイガーエビ3Lサイズ
1,950円(内税)
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エビを船でとり、凍らせ、
一度も解凍することなく弊社の大阪の工場へ。
そこで初めて解凍し再選別し
殻をむいたり、パン粉をつけたりして再凍結。
工場内には薬品どころか
合成洗剤すら置いてありません。
手洗いから器具、床までを全て
無添加石けんを使用しています。
エビにこだわりますから
他の原料にもこだわります。
現在パプアニューギニア海産工場で使用している
原料は下の4つのみです。
エビ:パプアニューギニア
パン粉:岩手産小麦(桜井食品)
小麦粉:石川県産(金沢大地)、北海道産(アグリカルチャー)
水:徳島県山の湧水(きとうむら)
*洗剤:無添加石けん(しゃぼん玉石けん)
たしかな食材であるとともに
業者さんの理念なども大切に考えています。
とにかくシンプルに
そして情報を公開するのがパプアニューギニア海産です。
弊社の理念は
「自分の家族や友人に食べてもらいたいと思える食べものを作る」
そしてお客様に
「パプアニューギニア海産が判断したならば」と
納得して頂けるようにこれからも頑張っていきます。
パプアニューギニア海産
代表取締役工場長 武藤北斗
2021.9.11